طريقه عمل حليب الصويا
اهلا ومرحبا بك عزيزى الزائر فى موقع صحتك أهم تكلمنا فى العديد من المقالات السابقه عن طرق عديده لتحضير جديد العصائر وكان منها ،كيف تصنع حليب اللوز،أفضل بديل للمشروبات الغازيه ،وغيرها الكثير واليوم سوف نتعرف على طريقه تحضير لبن الصويا المعروف بــ فوائده العديده على صحه الانسان .. فتابعونا
المكونات
- كوب واحد من حبوب الصويا
- اربع اكواب من ماء الشرب
1. اولا يجب معرفه أن كل كوب من حبوب الصويا تحصل منه على 1 لتر من لبن الصويا ولتحضي حليب الصويا احضر اناء ونضع داخله فول الصويا ونقوم بغمرها بالمياه بحوالى اربع أكواب من ماء الشرب ثم نغطيه ونتركه حوالى 8 ساعات
2. بعد مرور 8 ساعات نقوم بتصفيه الفول من الماء وشطفه جيدا ثم نحضر الخلاط الكهربائي ونضع فيه فول الصويا ونضع عليه 4 أكوب من ماء الشرب ثم نقوم بخلط الخليط جيدا حوالي دقيقتين من الخلاط حتى يخلط جيدا سوف تلاحظ ان الخليط تحول الى لبن ابيض
3. بعد خلط الخليط والحصول على لبن الصويا نقوم بأحضار طنجره نقوم بسكب الخليط بداخله ثم نضعها على النار على درجه حراره متوسطه حتى يبدأ الخليط بالغليان تقوم بتخفيض درجه الحراره لا أدنى درجه غليان ممكنه ويترك الخليط تحت الغليان حوالى 8 دقائق مع عدم الايقاف عن تحريك لبن الصويا المستمر بالملعقه الخشبيه حتى لا يحرق اللبن أو يفور سريعا
4. بعد أطفاء النار عن حليب الصويا نحضر أناء عميق ونضع عليه مصفاه ديقه ونضع فوق المصفه طبقه من قماش الابيض المصنوع 100% من القطن ثم نسكب الخليط على القماش حتى يتم تصفيه لبن الصويا سوف تحصل فى الاخير على اللبن الصويا صافى تماما داخل الاناء وسوف نحصل على الاوكار داخل القماش بعد ذلك اخزن حليب الصويا داخل قنينه زجاجيه واشرب منه كلما رغبت
معلومات هامه: يجب جلى الاوانى المستخدمه فى عمل حليب الصويا بعد الانتهاء مباشره حتى لا يلتصق حليب الصويا ويكون من المجهد تنظيفه بعد ذلك . يجب عدم ترك حبوب حليب الصويا أكثر من 9 ساعات فى الماء تمهيدن وعند تركه أكثر من ذلك يجب تصفية حبوب الصويا من المياه وحفظها فى الثلاجه بحد اقصى 24 حتى لا تفسد الحبوب
وسوم:كيف تصنع حليب الصويا بنفسك, كيفيه طريقه صنع لبن الصويا, وصفات طبخ سهله, فول الصويا,حليب الصويا للرجال,طريقة استخدام حليب الصويا,حليب الصويا للصدر,حليب الصويا للتسمين,حليب الصويا للتنحيف,تجربتي مع حليب الصويا,كيف تصنع حليب الصويا
